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四川调料火锅烧烤专供
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主 营:
郫县豆瓣酱、麻椒、小米辣、笋片、腐竹、干辣椒、火锅川粉
火锅鸡精、味精、酸菜、东北木耳、辣椒面、香辣红油等。
内蒙古羔羊、肥羊、肥牛、1号、2号、3号4号、上脑、生吃肥
牛、牛鞭、牛肚、牛骨髓、牛腩筋、隔膜筋、西冷筋、牛腱筋
牛腱子、撒尿牛丸、牛肉丸、牛板筋、牛外腰。
田虾、对虾、红虾、鸡丸、鱼丸、菠菜丸子、虾丸子、香菇贡丸、南瓜饼、地瓜丸、芝麻球。
油类: 四川菜籽油、花椒油、牛油、木姜油
香料。(提供川厨、交流川菜)自制: 泡辣椒、火锅底料、
